Ingrédients:
2 oeufs
1/2l de lait
1 verre de beurre fondu
1 verre d'huile
1 verre et demei de sucre
2 st de levure chimique
2cuillère à soupe de levure boulangère
le zeste de 2 citrons
farine
]b]Préparation[/b]
mélanger tous les ingrédients + la farine et bien pétrir laisser reposer pendant 30mn. Former de oetites boules et laisser reposer une autre fois pendant 30mn.
Enfourner les brioches décorés soit de sésame soit de sucre.
Bon appétit
recette de Liqaa Maftou7 (émission de la Radio Marocaine)